Белый лен — родственник привычного нам «русского» льна, известный как один из ценнейших источников витаминов, минералов и протеина.
Семена белого льна уникальны по составу: это рекордсмены по содержанию лигнанов — натуральных гормонов, по составу схожих с женскими. Именно поэтому семена белого льна будут особенно полезны для женского организма. Благодаря употреблению семян улучшается состояние кожи, появляется ощущение легкости и повышается общий тонус организма. Семена имеют нежный, насыщенный вкус без горчинки, с легким масленичным оттенком. Также белый лен содержит витамины группы B в большом количестве, витамины A, К, E,PP, натрий, кальций, железо, калий, цинк и селен. Омега-3 и Омега-6, полиненасыщенные жирные кислоты в составе семян, обеспечивают правильную работу систем организма, а большое количество протеина помогает укрепить мышечную массу. Семена белого льна богаты клетчаткой и способствуют очищению от токсинов и излишков холестерина. Особо полезны пророщенные семена белого льна.
100 г продукта содержат: | Белки 20 Жиры 39,0 Углеводы 19,0 Энергетическая ценность 510 Ккал/2134 КДж |
Страна происхождения | Россия |
Чем polezzno:
- Белый лён – особый сорт пищевого льна, отличающийся более высоким содержанием фитолигнанов – веществ, схожих по своему действию с женскими гормонами – эстрогенами. Именно они помогают женщинам сохранять гормональный баланс в любом возрасте, благотворно воздействуют на кожу, способствуют росту и развитию плода, улучшают самочувствие женщины в период менопаузы.
- Рекордное содержание омега-3 незаменимых жирных кислот, существенно снижают риск сосудистых заболеваний, является профилактикой инфарктов и инсультов, помогает сохранить здоровье и красоту волос, ногтей и кожи.
- Магний, кремний и железо – жизненно необходимые человеку минералы, которых часто нехватает современному человеку.
- «Витамины красоты»: А, Е, В.
- Клетчатка регулирует уровень сахара в крови, помогает контролировать вес, необходима для правильной работы кишечника.
- Редкий витамин F.
Рецепты:
- Добавляйте семена белого льна в кисели, салаты, каши, выпечку и супы.
- Заварите 1 ст. л. семян белого льна горячей водой, дайте настояться в течение 15 минут и выпейте. Желательно выпить за полчаса до еды. Очень полезно для желудка и кишечника!
- Полезный смузи на завтрак. Смешайте сок двух апельсинов, 1 ч.л. мёда, щепотку тертого или сухого имбиря и столовую ложку семян белого льна в блендере.
- Легкий десертный салат. Натрите 1 яблоко и 1 морковь на терке, мелко порежьте 5 фиников. Соедините и перемешайте ингредиенты, добавьте ложку семян белого льна. Заправить можно чайной ложкой льняного масла. Любите послаще – добавьте к маслу пол-чайной ложки меда. Заряд витаминов и существенная польза для пищеварения обеспечены.
Кстати: коллекция семян премиум-качества POLEZZNO идеально подходит для проращивания.
Вес: 500г
Производитель: ООО "Образ жизни" Алтайский край, г. Барнаул.