В состав этого продукта входят два нерафинированных масла – из ядер кедровых орешков и подсолнечное. Производители неслучайно соединили их вместе: кедровое масло - подлинная природная кладовая биологически активных полезных веществ, а подсолнечное добавляет в «Алтайское» витамины А и F. Чуть уловимый запах и вкус раздавленных непрокаленных орешков сочетается с характерным ароматом и вкусом семечек подсолнуха. Сочетание двух вкусов и по-разному влияет на послевкусие - нежное, без горчинки, со сладостью кедровых орешков. Заправляют «Алтайским» кедровым маслом теплые и холодные овощные салаты, сбрызгивают им готовую выпечку, мясные и рыбные блюда, добавляют в супы-пюре, крупяные и овощные гарниры перед подачей на стол.
 
 
Масло кедрового ореха истинный подарок природы, оно имеет богатый, идеально сбалансированный состав. Высокие питательные свойства и способность оказывать благотворное влияние на здоровье делают масло кедрового ореха одним из лидеров среди прочих масел. Кедровое масло оказывает омолаживающее воздействие на организм, обладает высокой антиоксидантной активностью и усиливает сопротивляемость организма воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды. Высокое содержание и оптимальное соотношение жирных кислот, фосфолипидов, витаминов позволяют рекомендовать включение кедрового масла в оздоровительные диеты для профилактики нарушений липидного обмена и использовать его в лечебном питании больных ожирением и атеросклерозом. Масло кедрового ореха полезно принимать при простудных заболеваниях, как общеукрепляющее и повышающее иммунную защиту средство.